Ngày 19/4/2024, Ủy ban nhân dân phường Ngọc Hiệp phối hợp cùng Khoa Y tế công cộng, dinh dưỡng và an toàn thực phẩm của Trung tâm Y tế thành phố Nha Trang tổ chức lớp tập huấn kiến thực về an toàn vệ sinh thực phẩm cho các chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn phường.

Ông Trương Trí Cường - báo cáo viên, trưởng khoa Y tế công cộng, dinh dưỡng và an toàn thực phẩm của Trung tâm y tế thành phố Nha Trang phát biểu

Trong thời gian tập huấn, các đại diện cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được ông Trương Trí Cường – Trưởng khoa Y tế công cộng, dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cung cấp những kiến thức cơ bản về: Luật an toàn thực phẩm; các văn bản, quy định của nhà nước về an toàn thực phẩm; quy định về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể, các kỹ năng, phương pháp chế biến an toàn thực phẩm….Qua đó, nhằm nâng cao nhận thức, thái độ thực hành về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm cho người quản lý, nhân viên phục vụ tại các bếp ăn tập thể.

Một số hình ảnh tại buổi tập huấn:

Quỳnh Thương